🍲 강남역 순대국 1티어 맛집 – 농민백암순대 방문기

 

안녕하세요? 식탐정 개발자 복돌이 입니다~

강남역 근처에서 순대국을 좋아하는 분이라면 한 번쯤 들어봤을 이름, 농민백암순대.

진한 국물과 푸짐한 건더기로 유명한 이곳은, 강남 직장인과 순대국 마니아들의 성지입니다.

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📍 위치 & 영업 정보

• 주소: 서울 강남구 역삼로3길 20-4 (강남역 4번 출구 도보 5분)
• 영업시간:
• 월금 11:0021:00
• 토요일 11:00~15:30
• 일요일 휴무
• 브레이크타임: 없음
• 예약: 불가, 현장 웨이팅만 가능

 

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🏠 매장 분위기

가게는 2층에 위치해 있고, 내부는 4인 테이블 위주로 약 20여 개 좌석이 있습니다.

좌식 룸도 있어 단체 손님도 수용 가능하지만, 대부분은 빠른 회전율로 국밥을 즐기고 나가는 구조예요.

점심·저녁 피크타임에는 항상 웨이팅이 있으니 마음의 준비가 필요합니다.

 

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🥢 메뉴 & 가격

메뉴명	가격	특징
순대국밥	10,000원	기본 다대기 들어간 얼큰한 국물, 순대+고기 듬뿍
순대국밥(특)	12,000원	고기·순대 양이 더 많음
순대국밥 정식	15,000원	순대국 + 수육 소량 포함
술국	19,000원	안주용, 국물 진하고 건더기 푸짐
수육	36,000원	부드러운 고기, 새우젓·쌈장과 함께
토종순대	13,000원	속이 꽉 찬 전통 순대

 

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🍽 시식 후기

• 국물: 기본적으로 다대기가 들어가 있어 얼큰하고 진한 맛. 잡내 없이 깔끔하며, 청양고추·부추·들깨가루로 취향 조절 가능.
• 건더기: 순대와 고기가 푸짐하게 들어 있어 씹는 재미가 있고, 고기는 야들야들하게 삶아져 있습니다.
• 밑반찬: 깍두기, 부추무침, 양파, 풋고추, 새우젓, 쌈장 등. 특히 부추무침과 새우젓은 국밥과 최고의 조합.
• 순대: 속이 꽉 차 있고 잡내가 없어 순대국 초보자도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

 

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💡 방문 팁

• 웨이팅: 평일 점심·저녁, 토요일 점심 모두 대기 필수. 평균 30~40분 대기.
• 주문 팁: 처음 방문이라면 ‘섞어서(순대+고기)’ 추천.
• 다대기 조절: 매운맛이 약하다면 그대로, 맵찔이라면 먹기 전 덜어내기.
• 혼밥: 혼자 오는 손님도 많아 부담 없음.
• 수육: 점심 11:0013:00, 저녁 17:3019:30 한정 판매, 조기 품절 가능.

 

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📝 총평

강남 한복판에서 만원에 즐기는 진하고 푸짐한 순대국.

웨이팅이 길어도 한 번쯤은 꼭 먹어볼 가치가 있는 곳입니다.

출처 입력

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